백과사전: 초대형 스테이크 만들기! 두께 8cm, 무게 1.5kg짜리 등심으로 스테이크를 굽는다면? 화덕 스테이크, 과연 성공할 수 있을까요?

초대형 스테이크 만들기! 두께 8cm, 무게 1.5kg짜리 등심으로 스테이크를 굽는다면? 화덕 스테이크, 과연 성공할 수 있을까요?